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發布時間︰2020-01-08 15:29:30   來源︰黔農網十七   標簽︰扇貝,多少錢一斤
內容提要: 扇貝的肉質非常鮮美,有著很高的營養價值,因此受到很多人的歡迎。現在最常見的一道菜便是粉絲扇貝了,而目前扇貝在我國各地基本上都是有分布的。那麼扇貝現在價格多少錢一斤呢?又有什麼功效呢?下面小編就為大家簡單介紹一下,一起來看看吧!

扇貝又被叫做海扇,是一種類似于生蠔的海鮮。扇貝的肉質非常鮮美,有著很高的營養價值,因此受到很多人的歡迎。現在最常見的一道菜便是粉絲扇貝了,而目前扇貝在我國各地基本上都是有分布的。那麼扇貝現在價格多少錢一斤呢?又有什麼功效呢?下面小編就為大家簡單介紹一下,一起來看看吧!

扇貝 多少錢一斤

1、多少錢一斤

扇貝的市場價格範圍是比較廣泛的,一般集中在6-33元的價格區域中。不過會受到產地、市場以及扇貝的體型大小等因素的影響,其價格也會有所差異。例如在內陸新疆地區,因為無法生產且養殖扇貝,其價格便高達30元一斤。而在山東等沿海省份的話,只需要5-6元左右。不過如果根據個體買的話,那麼一般在10-15元每個左右,而且個體越大的話,價格也會越貴,主要還是需要大家到當地市場進行查看。

扇貝 多少錢一斤

2、食用功效

扇貝含有豐富的碳水化合物,能夠維持大腦功能的能源元素。並且還有著活血功效,能夠改良手腳冰涼、膚色暗淡等癥狀。扇貝還能夠預防癌癥,抑制癌細胞的繁殖擴散。然後對于脾氣虛弱、運化無力而引起的大便溏泄、食欲下降等癥狀,有著較好的治療作用。有著暖胃健脾等作用,同時還能夠解憂除燥、養顏護膚。除此之外,還可以降低人體的膽固醇,有著清熱解毒、預防腎虛等各種效果。

扇貝 多少錢一斤

3、如何清洗

扇貝的清洗工作是非常重要的。對于從市場上購買的新扇貝,要用牙刷等物品將表面的泥沙刷洗干淨。然後用小刀將扇貝撬開,將有肉的半邊保留,再沿著貝殼壁將其取下。將貝殼打開後,肉後面會有一塊黑色的物質,這是扇貝的內髒,要將其去除。然後對于黃色部分的睫毛狀物質是扇貝的腮也要去除。保留中間圓形的肉塊及月牙狀的黃即可。最後將貝肉放到鹽水中浸泡三分鐘左右,輕輕攪拌,貝肉中的泥沙便會沉入碗底,然後撈出再次清洗即可。

扇貝 多少錢一斤

以上就是扇貝多少錢一斤的簡單介紹了。扇貝的價格不是非常貴,有著較大的市場。但是養殖扇貝卻不簡單,因為扇貝的養殖要求是比較嚴格的。如果不是在沿海地區的話,那麼最好是不要養殖。今天的介紹就到這里了,本文僅供參考,希望能夠幫助到大家哦!

部分專業知識轉自網絡

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